Персональная страница Сорочинский Владимир Федорович

Сорочинский Владимир Федорович
Сорочинский Владимир Федорович
(Зам. председателя Президиума Комитета)
доктор технических наук, ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки» Россельхозакадемии

Контактная информация:
127434, Москва, Дмитровское шоссе, 11
ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии
e-mail: vlafest@bk.ru
тел.раб. (495) 976- 43-77
факс раб. (495) 976-34-21
тел-факс: (499) 903-44-44, тел. моб.: 8-916-490-26-52

Краткая информация: Заместитель директора по научной работе Государственного научного учреждения «Всероссийский научно – исследовательский институт зерна и продуктов его переработки» Россельхозакадемии.
Председатель Технического комитета ТК-002 « Зерно, продукты его переработки и маслосемена» Ростехрегулирования РФ;
Член секции «Технологии продуктов питания на основе сырья растительного происхождения» Отделения по хранению и переработке сельскохозяйственной продукции Россельхозакадемии, член секции пищевой, перерабатывающей промышленности и качества продукции НТС Минсельхоза России;
Автор более 80 научных работ, получено 12 патентов и авторских свидетельств, 3 медали ВДНХ и ВВЦ

Область научных интересов: Исследование процессов сушки, активного вентилирования и охлаждения зерна и зернопродуктов, создание и освоение зерносушильного оборудования.

Основные публикации:
1.Резчиков В.А., Сорочинский В.Ф. Теплообменный аппарат для охлаждения зерна в псевдоожиженном слое // Холодильная техника.- 1988.- №6.- С.34-37.
2.Сорочинский В.Ф.,Грязнов В.Л., Дергун А.К. Зерносушилка с паровым воздухонагревателем// Комбикормовая пром-сть. - 1991. - №4.- С.40-44.
3.Сорочинский В.Ф.,Грязнов В.Л. Технология сушки и активного вентилирования зерна риса//Пищевая пром-сть.- 1997.- №3.- С.10-11.
4.Сорочинский В.Ф. Оценка однородности псевдоожиженного слоя зерна по изменению локальной плотности теплового потока на вертикальной поверхности теплообмена.- М.: СЭТТ-2002.-Т.4.-С.72-75.
5.Сорочинский В.Ф. Тепломассообмен единичной зерновки в процессах сушки и охлаждения. - М.: СЭТТ-2005.-Т.-1.-С.229-232.
6.Сорочинский В.Ф.Эффективность устройств предварительного нагрева зерна шахтных зерносушилок.- М.: СЭТТ-2005.- Т.1.- С.205-210.
7.Сорочинский В.Ф.Разработка технологии двухстадийной сушки зерна.- М.: СЭТТ-2008.- Т.1.- С.345-352.
8.Сорочинский В.Ф. Эффективность сушки зерна на зерносушилках различных типов // Хлебопродукты.- М.: 2009.- №3.- С.42-43; №4.- С.-39-41.

Назад