Доклад доктора технических наук Ю.П. Секанова "Конкурентоспособность продукции растениеводства в связи с качеством управления процессами сушки"
В соответствии с планом работы Комитета 25.10.12 г. был заслушан доклад доктора технических наук Ю. П. Секанова.
Доклад посвящен решению проблем, связанных с достижением конкурентоспособности продукции растениеводства (зерно, семена, травяные корма, лен) на уровне сельских производителей. Дана оценка качества важнейших видов с.х. продукции и основных причин, влияющих на ее конкурентоспособность.
Повышение уровня информационной определенности в протекании технологических процессов под воздействием внешней среды и управления является одним из ключевых и динамичных путей решения проблем качества и безопасности продукции, энергосбережения и экологии. Системное решение информационной поддержки управления производством лежит в организации его метрологического обеспечения. Содержание метрологического обеспечения технологий в технической части предусматривает комплексное научно-обоснованное наполнение (оснащение) производства средствами измерений и автоматизации.
Дана оценка современного состояния управления процессами сушки растениеводческой продукции (зерна, семян, льна, травяных кормов).
Сушка на сегодня является самым распространенным способом ее консервации. Значительное место в докладе уделено зерновой проблеме. Например, затраты на сушку зерна в общей структуре затрат на его производство по разным источникам составляют 15…30%. В последние годы Российская Федерация стала на мировом рынке заметным экспортером зерна. В 2011 году продано около 28 млн. тонн. Однако, качество зерна по данным многочисленных источников оставляет желать лучшего.
Базируясь на отечественных и зарубежных исследованиях показано, что распространенное автоматическое управление процессами сушки зерна по температуре теплоносителя не позволяет оптимизировать режимы сушки по критериям качества и экономии энергозатрат. Решение этих задач лежит в оснащении зерносушилок системами автоматического регулирования влажности. Об этом говорят исследования и практический опыт СССР, США, Дании, Венгрии, Англии и др.
Многообразие конструкций зерносушилок, не изученных как объекты автоматизации , является одним из определяющих факторов сдерживающих решение задач оптимизации процессов сушки.
В докладе предложены меры научной и организационной направленности, позволяющие ослабить или исключить влияние на конкурентные параметры с.х. продукции негативных факторов, сопровождающих ее производство.
Заслушав и обсудив доклад д.т.н., академика МАИ Секанова Ю.П., Президиум Комитета РосСНИО по проблемам сушки и термовлажностной обработки материалов постановляет:
1.Отметить, что метрологическое обеспечение сельскохозяйственного производства является одним из важнейших условий достижения целей в отношении конкурентоспособности производимой продукции. Решение задач метрологического обеспечения процессов сушки растительных материалов (зерна, семян, травяных кормов, льна) позволяет повысить качество, безопасность и снизить потери продукции, сократить энергозатраты на ее производство, а также повысить производительность оборудования.
2. Поддержать усилия научного коллектива Российского НИИ сельскохозяйственных приборов (ОАО «РНИИ «Агроприбор) по развитию метрологического обеспечения сельских товаропроизводителей в новых рыночных условиях функционирования сельского хозяйства.
Доклад заслушан на заседании Президиума Комитета 25.10.2012 года и рекомендован для размещения на сайте Комитета.
Доклад посвящен решению проблем, связанных с достижением конкурентоспособности продукции растениеводства (зерно, семена, травяные корма, лен) на уровне сельских производителей. Дана оценка качества важнейших видов с.х. продукции и основных причин, влияющих на ее конкурентоспособность.
Повышение уровня информационной определенности в протекании технологических процессов под воздействием внешней среды и управления является одним из ключевых и динамичных путей решения проблем качества и безопасности продукции, энергосбережения и экологии. Системное решение информационной поддержки управления производством лежит в организации его метрологического обеспечения. Содержание метрологического обеспечения технологий в технической части предусматривает комплексное научно-обоснованное наполнение (оснащение) производства средствами измерений и автоматизации.
Дана оценка современного состояния управления процессами сушки растениеводческой продукции (зерна, семян, льна, травяных кормов).
Сушка на сегодня является самым распространенным способом ее консервации. Значительное место в докладе уделено зерновой проблеме. Например, затраты на сушку зерна в общей структуре затрат на его производство по разным источникам составляют 15…30%. В последние годы Российская Федерация стала на мировом рынке заметным экспортером зерна. В 2011 году продано около 28 млн. тонн. Однако, качество зерна по данным многочисленных источников оставляет желать лучшего.
Базируясь на отечественных и зарубежных исследованиях показано, что распространенное автоматическое управление процессами сушки зерна по температуре теплоносителя не позволяет оптимизировать режимы сушки по критериям качества и экономии энергозатрат. Решение этих задач лежит в оснащении зерносушилок системами автоматического регулирования влажности. Об этом говорят исследования и практический опыт СССР, США, Дании, Венгрии, Англии и др.
Многообразие конструкций зерносушилок, не изученных как объекты автоматизации , является одним из определяющих факторов сдерживающих решение задач оптимизации процессов сушки.
В докладе предложены меры научной и организационной направленности, позволяющие ослабить или исключить влияние на конкурентные параметры с.х. продукции негативных факторов, сопровождающих ее производство.
Заслушав и обсудив доклад д.т.н., академика МАИ Секанова Ю.П., Президиум Комитета РосСНИО по проблемам сушки и термовлажностной обработки материалов постановляет:
1.Отметить, что метрологическое обеспечение сельскохозяйственного производства является одним из важнейших условий достижения целей в отношении конкурентоспособности производимой продукции. Решение задач метрологического обеспечения процессов сушки растительных материалов (зерна, семян, травяных кормов, льна) позволяет повысить качество, безопасность и снизить потери продукции, сократить энергозатраты на ее производство, а также повысить производительность оборудования.
2. Поддержать усилия научного коллектива Российского НИИ сельскохозяйственных приборов (ОАО «РНИИ «Агроприбор) по развитию метрологического обеспечения сельских товаропроизводителей в новых рыночных условиях функционирования сельского хозяйства.
Доклад заслушан на заседании Президиума Комитета 25.10.2012 года и рекомендован для размещения на сайте Комитета.